Se você ficou com água na boca só de ver a imagem, confere a receita...
Ingredientes
1 saco de Doritos* 1/2 peito de frango ** Um pouco de Farinha de Trigo 1 ovo Sal e pimenta á gosto.* A quantidade de Doritos depende do número de pessoas que vão fazer e ai você tem que dosar a receita.
** A receita é somente para 1 pessoa, então você deve calcular se for fazer para mais gente.
Modo de Preparo:
Triturar o Doritos, seja com processador ou na mão mesmo até virar uma "farofinha" Corte o frango em pequenos pedaços e tempere com sal e pimenta á gosto. Depois de cortados, passe cada pedaço na farinha de trigo, depois no ovo e por ultimo na farofinha de Doritos Leve tudo a uma assadeira untada com manteiga, e deixe no forno por 20 minutos ***
*** Você pode fritar ao invés de assar, mais não é muito recomendado por causa da sujeira de gordura.
Bom gente, quando eu fiz a receita, eu dupliquei os ingredientes e acrescentei farinha de rosca com o Doritos e ficou bem crocante, fica muito macio por dentro. Acrescentei mussarela ralada depois de pronto e ficou ainda melhor, recomendo muito!
Procurando por variações da receita vi neste site aqui, que ela faz a versão frita e também fica com uma cara boa, e também adicionou a farinha de rosca. Nos dois sites que eu coloquei o link elas recomendam um tipo de molho pra servir de acompanhamento.
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